Makanan Khas Jogja ini cuma dapat ditemukan di Ponjong Gunung Kidul. Kuliner unik ini bernama Puli Tempe. Tidak ada tempat lain yang membuat Puli Tempe sehingga makanan ini layak menjadi buruan para wisatawan yang berkunjung ke Jogja. Di Gunung Kidul, Puli Tempe ini biasa dibungkus dengan memakai daun jati.
Sajian unik Puli Tempe biasa ditemuakan di kawasan Proliman, tepatnya di Jalan Poncodirjan, Genjahan, Ponjong, Gunungkidul. Setiap sore pasti terjadi antrean panjang di beberapa lapak dan kios jajanan tradisional area ini. Salah satu lapak itu bernama Pecel Puli Tempe Mbak Puji. Lokasinya yang berada dekat dengan Proliman atau persimpangan lima jalan, membuat warung ini disebut sebagai Puli Tempe Proliman. Kawasan Proliman Ponjong ini menjadi pusat jajanan tradisional di Kabupaten Gunungkidul karena banyaknya lapak atau kios yang menawarkan aneka jajanan tradisional.
Lapak Jajajan tradisional dan Pecel Puli Tempe Proliman mulai buka pukul 15.00-19.00 WIB. Setiap Sabtu Minggu, banyak pengunjung atau wisatawan dari luar daerah yang menyempatkan diri untuk mampir ke area proliman ini untuk membeli oleh-oleh Puli Tempe Gunungkidul.
Apakah itu Puli? makanan unik ini sebenarnya merupakan pacitan, atau camilan yang cukup lumrah di hidangkan oleh masyarakat setempat. Bentuk dan rupa Puli ini mirip nasi ketan namun tidak lengkat karena berbahan dasar nasi yang dipadatkan dengan tambahan bahan pengenyal. Sebenarya ini lumayan kontroversial. Bahan pengenyal ini menjadi pertanyaan banyak kalangan. Coba kawan yang lebih tahu tentang bahan pengenyal puli ini bisa taruh di bagian komentar. Secara umum Puli adalah makanan pengganti nasi, fungsinya seperti nasi, jadi makanan khas ini dinikmati dengan beragam jenis lauk, seperti tempe, tahu, serundeng, dan aneka jenis gorengan. Yang lebih populer, Puli ini biasa dinikmati dengan tempe dan pecel.
Untuk bantu Plesiran / Tour ke Jogja kawan-kawan bisa kontak:
Instagram: @enjoyogya
Tiktok @enjoyogya
WA: 08170741953
Xtour Rider menerima Review atau Endorse Resto, Cafe, Hotel, Penginapan di Area Jogja dan sekitarnya silahkan kontak saya WA 08170741953
Tidak ada komentar:
Posting Komentar